王永宏副研究员宁夏农林科学院作物所
2009-6-19
意义与作用
宁夏引黄灌区是我国重要的商品粮基地，也是重要的养殖业产区。随着规模化养殖业的快速发展，有限的土地上人畜争粮、粮饲争地矛盾日趋突出。调整种植结构，利用种植业发展养殖业，通过养殖业转化增加农民收入，促进农牧业健康和谐可持续发展显得尤为重要。
近年来，引黄灌区“冬麦北移”发展步伐加快，由于冬麦收获期比春小麦提前15天左右，冬麦收获后距离早霜到来大约有85天的时间可供复种。
粮-饲型（青贮玉米）、粮-粮型（玉米、马铃薯、大豆）、粮-油型（向日葵）、粮-菜型（蔬菜）等模式。
冬麦后复种玉米搭起了农牧结合的桥梁，使几千年来两季不足、一季有余的引黄灌区实现粮、饲兼收成为现实，它有效地解决了粮饲争地矛盾，促进了种、加、养健康协调可持续发展，具有重要的经济、生态和社会效益。
事实上，冬麦之所以在吴忠、银川等地得以快速发展，与后茬复种青贮玉米有着直接关系。
宁夏农林科学院农作物研究所与中国农业大学国家玉米改良中心、德国霍恩海姆大学合作，开展了极早熟玉米品种选育、高效栽培技术研究，在引黄灌区冬麦后复种玉米品种和技术上取得了一些突破。
制定了《引黄灌区冬麦后复种青贮玉米栽培技术规程》、《引黄灌区糯玉米高效栽培技术规程》——
研究进展与发展潜力
1、普通籽粒玉米
1、冬麦后茬复种普通籽粒玉米：
119HOH212折合亩产617.86公斤，
118HOH002折合亩产551.85公斤，
J12折合亩产471.13公斤。
生育期较早、综合性状好、成熟性状较
品种
播
种
期
m/d
出苗期
m/d
吐
丝
期
m/d
收
获
期
m/d
收获
期
熟性
出苗
—
收获
d
株
高
m
穗
位
m
基茎粗
cm
千
粒
重
g
出
子
率
%
产
量
Kg/mu
119(HOH212)
6/26
7/3
8/14
10/7
蜡熟末
96
3.1
1.65
2.2
231.5
83.57
617.86
118（HOH002）
6/26
7/3
8/15
10/7
蜡熟后
96
2.87
1.54
2
250
84.66
551.85
J12
6/26
7/3
8/17
10/7
蜡熟末
96
2.64
0.92
2.1
229.1
75.51
471.13
冬麦后茬复种子实玉米区域试验结果
LB4162子粒亩产419.9公斤，J110平均亩产356.96公斤。
——从产量和效益比较来看，冬麦后复种普通玉米亩产突破450公斤，将带来宁夏玉米生产革命性变革，对宁夏冬麦产业发展必将起到极大的推动作用。
2、青贮玉米
ND4全株鲜生物产量5328.06公斤/亩，较对照中原单32增产14.01%，居参试组第1名。
表. 引黄灌区冬麦后茬复种青贮玉米区试全株生物产量
品种
折合亩产
Kg/mu
增幅
%
干物质产量
Kg/mu
增减产
%
位次
ND2
5254.73
12.37
1115.45
7.55
2
ND4
5328.06
14.01
1189.98
14.73
1
LB8362
3813.09
-18.49
1041.24
0.39
4
中原单32
4675.29
——
1037.16
——
3
ND4平均亩产5328.06公斤，干物质产量1.01吨，全株生物鲜产量比对照中原单32增产 14.01%。
3、冬麦后复种蔬果玉米
优质鲜食玉米品种
采收期
（月/日）
粒色
打分
农大55cw04/1-13/cn04-651
9/21
黄
5
农大61/cnx04/63-66/71
9/19
黑(黄白)
5
农大63/cnx04/72-80/81
9/23
黄(黑)
5
农大64/cnw04/88-91/92
9/20
白
5
农大6号
9/21
黄
5
万粘3号CK
9/15
白
4.5
景黑糯3号
9/16
黑
4
甜单21
9/23
黄白粒
5
一、冬麦后茬复种玉米高产优质高效栽培技术
《冬麦后复种青贮玉米栽培技术规程》（DB64/T542—2009）
《糯玉米优质高效栽培技术规程》（DB64/T541—2009）
（一）冬麦后复种青贮玉米栽培技术规程
1 选地：选用土壤肥力较高，排、灌水方便，6月下旬能正常成熟的冬麦田块。
2 品种
2.1 品种选择：选用早熟、生长发育较快、生物产量较高、灌浆程度较好、保绿性好的品种，要求在早霜来临前达到乳熟后期。ND4、中原单32。
2.2 种子质量：要求籽粒饱满，整齐一致，种子用药剂包衣，种子质量符合国标要求。
2.3 产量指标：全株鲜产量3吨/亩以上，干物质产量0.7吨/亩以上。
3播种准备
3.1 灌水：
抢墒早播是复种青贮玉米的关键技术，在冬麦收割前10天左右（6月15日前后）灌麦黄水，灌水不易过多（“跑马水”），田间不能积水，但要确保灌到灌匀。
3.2 整地施肥
等地表皮变白时及时收割冬小麦。勉耕播种或旋耕后直接播种。
免耕要将化肥深施地表20厘米以下。深旋耕15～20厘米，结合旋耕施底肥：磷酸二铵15公斤/亩，尿素15公斤/亩，硫酸钾10公斤/亩。
4播种
4.1 播期：尽可能在7月1日前后播种，抢早播种是优质高产的关键。
4.2 播深：要求播深5厘米左右，将种子播到湿土上。
4.3 播种量：要求播种量2.5～3公斤/亩，具体可根据品种适宜密度、种子籽粒大小等确定。
4.4 播种质量：
人工播种要落籽均匀、深浅一致，播种后要将种子踩实，然后覆土。机械播种后要及时镇压保墒。严禁将尿素与种子混合播种。力争全苗。
5 种植方式
采用宽、窄行种植，要求窄行30厘米、宽行70厘米左右，株距25厘米左右。宽、窄行可根据机械作业和田间管理要求做适当调整。
6 种植密度：
种植密度为5000～5500株/亩。
7 田间管理
7.1间苗、定苗：出苗后4～6叶期一次性间苗、定株，保留长势整齐一致苗，缺穴留双株，确保苗齐。
7.2中耕除草：出苗至拔节前中耕2～3次，适当深中耕，清除田间杂草，促进玉米根系发育，力促苗壮。
8 追肥
施肥应坚持前重后轻的原则，以底肥和拔节期为主。
拔节期（8～9叶期）结合中耕亩追施尿素20公斤/亩，磷酸二铵10公斤/亩。尽可能深施在地表20厘米以下。
9 灌水
在确保播种墒情的基础上，幼苗期一般不浇水。拔节期结合追肥灌头水。抽雄期、灌浆期是青贮玉米需水高峰期，应根据降雨和田间湿度及时灌水，保绿防早衰。
10主要病虫害防治：
病虫害名称
发病时期
危害症状
防治方法
地老虎
出苗至拔节前
(7月中旬)
缺苗断垄
用48%乐斯本乳油或48%毒死蜱2000倍液在幼苗基部喷雾2次；用辛硫磷拌撒毒土；清晨或傍晚人工捕捉；危害严重的田块可灌水淹。
红蜘蛛
灌浆初期
（8月下旬）
叶片枯死
在叶片背面喷洒1.8%阿维菌素乳油4000～5000倍液，或15%扫螨净，或1.8%虫螨克星30毫升。
大斑病
小斑病
抽雄期开始
（8月中下旬）
叶片病斑、
失绿、枯死
为复种易发病。在抽雄前用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍，或40%克瘟散800倍，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液。间隔7～10天一次，连防2～3次。
11 适时晚收获
10月初收获。复种青贮玉米力争早播，适当晚收获。
（二）冬麦后复种糯玉米、甜玉米优质高效栽培技术规程
1选地
1.1土地要求
选用土壤肥力较高，排、灌水方便的田块。
冬麦后复种选择6月下旬能正常成熟的冬小麦田块。
1.2隔离要求
空间隔离：选择与同生育期普通玉米隔离300米以上。
2 品种选择
糯玉米品种： CW07、CW-5、景黑糯3号、万粘3号等。
甜玉米品种：甜单21。
糯玉米：
CW07、CW-5商品性、口感、糯性好，生育期适宜。
3 整地
3.1 灌水
在冬麦收割前10天左右（6月15日前后）灌麦黄水，确保灌到、灌匀、不积水。
3.2 整地施肥
等地表皮变白时及时收割冬小麦。勉耕播种或旋耕后直接播种。深旋耕15～20厘米，结合旋耕施底肥：磷酸二铵15公斤/亩，尿素15公斤/亩，硫酸钾10公斤/亩。免耕播种要将化肥深施地表15～20厘米。
4 播种
4.1安全播期
冬麦后复种糯玉米安全播期为6月25日至7月10日。抢早播种是复种糯玉米优质高产的关键。
4.2播种量：要求播种量2.5公斤/亩左右。
4.3播种质量
播深5厘米，将种子播到湿土上。人工播种要落籽均匀、深浅一致，播种后要将种子踩实，然后覆土。
机械播种后要及时镇压保墒。注意种子与化肥分离。
4.4种植密度：4000～4500株/亩。
采用宽、窄行种植，宽行70厘米，窄行30厘米，便于中后期管理和采收。
5 田间管理
5.1苗期管理
5.1.1间苗、定苗：出苗后于3叶期间苗，5叶期定苗，缺穴留双株，确保苗齐。
5.1.2中耕：拔节前在玉米行间中耕锄草2～3次。
5.1.3去蘖：
一些糯玉米品种苗期基部有易分蘖的习性，消耗养分和水分，在拔节期之前要及时去蘖。
5.2 中期管理
5.2.1施肥灌水：
拔节期（8~9片叶）施尿素15 公斤/亩，磷酸二铵10公斤/亩，施肥后及时灌水。结合中耕尽可能深施在地表20厘米以下。抽雄吐丝期、灌浆初期灌二、三水。
5.2.2人工辅助授粉
遇连续阴雨、干旱等天气，要在玉米开花授粉期进行人工辅助授粉。人工辅助授粉方法：上午9～11时采用拉绳法、摇株法，促使植株散粉，进行3～4次即可。
5.3病虫害防治
选用抗病虫品种，加强田间管理，尽量少用药或不用药。灌浆初期开始禁止施用化学药品。
5.3.1地老虎
苗期3～5叶注意防治地老虎，化学防治采用48%乐斯本乳油或48%毒死蜱2000倍液喷施。用杜邦公司生产的康宽+瑞宁效果较好，面积小的田块可于傍晚或清晨人工捕捉。
5.3.2玉米螟、粘虫、蚜虫、金龟甲、红蜘蛛
糯玉米蛋白质和糖分含量高，易受害虫危害。主要虫害有玉米螟、粘虫、蚜虫、金龟甲等，尤其是抽雄散粉期开始危害较重，应在玉米抽雄前后至灌浆前，用速灭杀丁或氯戊菊脂等喷雾。抽雄后红蜘蛛易发生，发生初期，在叶片背面喷洒阿维菌素或克螨特乳油等防治。
5.3.3大、小斑病
冬麦后复种易发生大、小斑病。在抽雄前后用80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%克瘟散1000倍液防治。
6 采收
6.1采收期
冬麦后复种糯玉米采收期正值凉爽季节，适宜的采收期较长。应在糯玉米花丝萎蔫，雌穗授粉后25～28天采收为宜，甜玉米24天左右采收。
为了糯玉米食品加工需要，需要收获成熟后的糯玉米，要求苞叶松散、变白，子粒完全成熟后收获。
6.2品质标准
甜、糯玉米最适采收期籽粒嫩、皮薄、渣滓少、香味浓、糯性佳、口感好。
3.6.3采收与保鲜要求
采收时间以清晨为好，采收后一定要及时加工或销售，做到当天采收当天加工，从采摘到上市的时间压缩在24小时内，以防降低品质。
短期保鲜应注意不要剥去苞叶，运输途中尽可能摊开以降低温度。
以收获加工食品用途的糯玉米，可于10月初等子粒完熟后再收获。
7 秸秆利用
以收获鲜果穗为目的的糯玉米、甜玉米，其秸秆仍青绿多汁，营养价值高，是家畜优质的青贮饲料。一般亩产鲜秆叶2.5吨左右。果穗采收后应及时刈割加工青贮。
